Kebabas WolfenZur Speisekarte

Datenschutz

Stand: 23. September 2026

1. Verantwortlicher

Vahid Nazemi · handelnd unter Kebabas Wolfen
Thalheimer Str. 57 · 06766 Bitterfeld-Wolfen
Telefon: +49 3494 9289747
E-Mail: info@kebabas-wolfen.de

2. Aufruf der Website

Beim Aufruf dieser Website werden technisch erforderliche Verbindungs- und Protokolldaten verarbeitet. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Referrer-URL sowie Browser-, Betriebssystem- und Geräteinformationen gehören.

Die Verarbeitung ist erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Missbrauch abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die technische Bereitstellung erfolgt über beauftragte Hosting- und Infrastruktur-Dienstleister, die Daten nur im erforderlichen Umfang verarbeiten.

3. Online-Bestellungen

Für eine Bestellung verarbeiten wir deinen Namen, deine E-Mail-Adresse, deine Telefonnummer, die gewählten Artikel, Varianten und Anpassungswünsche, Abholtag und Abholzeit, Bestellnummer, Preis, Zahlungsstatus sowie den Bearbeitungsstatus der Bestellung.

Die Verarbeitung erfolgt zur Vorbereitung, Durchführung und Abwicklung deiner Bestellung nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Telefonnummer verwenden wir für notwendige Rückfragen. Die E-Mail-Adresse wird zur Zuordnung der Zahlung sowie für Bestell- und Statusinformationen verarbeitet.

Name, E-Mail-Adresse und Telefonnummer sind für den Vertragsschluss erforderlich. Ohne diese Angaben kann die Online-Bestellung nicht durchgeführt werden.

Bestelldaten werden in einer geschützten, von Supabase bereitgestellten Bestelldatenbank verarbeitet und an die interne Bestell-App von Kebabas Wolfen übertragen. Zugriff erhalten nur berechtigte Mitarbeiter und eingesetzte technische Dienstleister. Weitere Informationen findest du in den Datenschutzhinweisen von Supabase.

4. Online-Zahlung über Stripe

Wenn du Online-Zahlung auswählst, wirst du zum Zahlungsdienst Stripe weitergeleitet. Stripe verarbeitet die zur Zahlung erforderlichen Daten. Wir erhalten keine vollständigen Karten- oder Kontodaten, sondern insbesondere Zahlungsstatus, Betrag, Zahlungsreferenz, die beim Checkout verwendete E-Mail-Adresse und technische Transaktionsinformationen. Bei Barzahlung bei Abholung findet keine Zahlungsdatenverarbeitung durch Stripe statt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Stripe.

5. Technisch notwendige Speicherung im Browser

Die Website verwendet den Sitzungsspeicher deines Browsers, damit ein begonnener Warenkorb, eingegebene Bestelldaten und der Zahlungsstatus während der aktuellen Sitzung erhalten bleiben. Diese Daten verbleiben auf deinem Gerät und werden nach Abschluss der Bestellung beziehungsweise mit dem Ende oder Löschen der Browsersitzung entfernt.

Wir setzen auf dieser Bestellseite keine Analyse-, Marketing- oder Werbe-Cookies ein.

6. Cookie-freie Reichweitenmessung

Wir messen auf unserem eigenen technischen Backend, wie häufig einzelne Seiten aufgerufen werden, wie viele Besucher die Seite ungefähr pro Tag nutzen, welche grobe Geräteklasse verwendet wird und aus welcher groben Quellenkategorie der Aufruf stammt. Damit können wir die Bestellseite technisch betreiben, ihre Nutzung verstehen und die Bestellführung verbessern.

Hierfür werden die IP-Adresse und die Browserkennung bei der Anfrage nur kurzfristig zur Bildung einer nicht direkt zuordenbaren, täglich wechselnden Kennung verarbeitet. IP-Adresse und vollständige Browserkennung werden nicht in der Statistikdatenbank gespeichert. Die Tageskennungen werden nicht über mehrere Tage zu einem Nutzungsprofil zusammengeführt. Es kommen weder ein externer Analysedienst noch Analyse-Cookies oder eine Speicherung im Browser zum Einsatz.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der datensparsamen Reichweitenmessung und Verbesserung unserer Bestellseite. Die einzelnen Statistikdatensätze werden fortlaufend nach Ablauf von 14 Monaten gelöscht.

7. Externe Links

Links zu Instagram, Google Maps und anderen externen Seiten stellen erst dann eine Verbindung zum jeweiligen Anbieter her, wenn du sie anklickst. Für die anschließende Verarbeitung gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

8. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie sie für die Bestellabwicklung, den Nachweis von Zahlungen, die Bearbeitung möglicher Ansprüche und die Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich sind. Handels- und steuerrechtlich relevante Unterlagen können entsprechend den gesetzlichen Fristen länger aufbewahrt werden. Danach werden die Daten gelöscht oder für die weitere Verarbeitung gesperrt.

9. Empfänger und Übermittlungen in Drittländer

Empfänger personenbezogener Daten können – soweit für den jeweiligen Zweck erforderlich – Hosting- und Infrastruktur-Dienstleister, Supabase als Datenbank- und Backend-Dienstleister, bei gewählter Online-Zahlung Stripe als Zahlungsdienstleister sowie unsere mit der Bestellbearbeitung befassten Mitarbeiter sein.

Einzelne Dienstleister können Daten auch außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten. In diesen Fällen erfolgt die Übermittlung nur auf Grundlage der gesetzlichen Voraussetzungen, insbesondere eines Angemessenheitsbeschlusses oder geeigneter Garantien wie EU-Standardvertragsklauseln.

10. Deine Rechte

Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren.

Zuständig ist insbesondere der Landesbeauftragte für den Datenschutz Sachsen-Anhalt. Für Anfragen genügt eine E-Mail an info@kebabas-wolfen.de.

11. Pflicht zur Bereitstellung und automatisierte Entscheidungen

Name, E-Mail-Adresse und Telefonnummer sind für die Durchführung der Online-Bestellung erforderlich. Ohne diese Angaben kann die Bestellung nicht online abgeschlossen werden.

Eine ausschließlich automatisierte Entscheidung mit rechtlicher oder ähnlich erheblicher Wirkung einschließlich Profiling findet durch Kebabas Wolfen nicht statt.